Thứ Bảy, 3 tháng 2, 2018

Bán bếp ga CN là gi Thành phố Hồ Chí Minh

bếp công nghiệp việt hàn - Báo Giá bếp gas CN giá rẻ Thành phố Hồ Chí Minh

 



Bếp ăn công nghiệp giờ được sử dụng để phục vụ cho số lượng người số đông, bếp ăn công nghiệp mang thuộc tính của một bếp ăn tập thể, được sử dụng rộng rãi trong các nơi có nhu cầu nấu bếp lớn như: doanh nghiệp, khách sạn, khu công nghiệp, dài, khu resort, phòng khách, doanh trại bộ đội, công an…

tủ bếp công nghiệp tầng 4 là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoảng thời gian ngắn nhằm phục vụ cho nhiều người dùng ở những nơi như doanh nghiệp, quán ăn, canteen tại xí nghiệp, trường học v…v.

Bếp công nghiệp thường bao gồm cả các phòng ăn, trong một đôi nếu việc chế biến thức ăn được tiến hành ở gần khu phân chia thức ăn và khu cà phê. Bếp công nghiệp trước tiên được đưa vào hoạt động tại Ivanovo vào năm 1925.

Các yêu cầu ban đầu đối với một khu bếp công nghiệp đó chính là người đầu bếp có khả năng hoàn thanh nhanh món ăn mà vẫn hợp vệ sinh an toàn thực phẩm. Số lượng thực phẩm trong bếp công nghiệp cần chế biến rất lớn nên cần rất nhiều trang bị chuyên biệt và dễ sử dụng. Bếp công nghiệp phục vụ cho nhiều đối tượng như: bệnh viện, căng teen trường học, nhà máy, xí nghiệp, khách sạn và công ty, quán ăn,….
Môt HT bếp ăn công nghiệp:
Trong một môi trường làm việc hà khắc và đề nghị cao như các khu bếp ăn công nghiệp thì diễn tả chính là nhu cầu nấu nướng cao, lượng dầu mỡ được dùng nhiều nên các thứ nấu rất dễ bị ăn mòn bởi nhiệt độ và lượng dầu mỡ bám dính. Chính thành thử chọn lựa chất liệu hợp lý chính là để giảm thiểu những điều đó là rất quan yếu.
Chính bởi thế trang bị bếp công nghiệp thường được làm bằng hợp kim inox, đây là loại hợp kim có tính chống chịu lực và nhiệt độ cao, độ nhẵn mịn tránh sự bám dính của dầu mỡ vì thế dễ dàng vệ sinh sau khi thổi nấu xong. y/c của một khu bếp công nghiệp chính là phải đảm bảo được hoàn chỉnh các khâu từ khâu sơ chế cho đến khi thực phẩm hoàn tất thức ăn. mỗi khu sẽ đảm trách một vai trò rất riêng biệt nên những khu này cũng cần được lắp đặt các đồ vật theo một quy chuẩn và một HT.
Chúng ta cùng tìm hiểu một số đồ vật bếp công nghiệp trong những khu chế biến của bếp công nghiệp này. Các khu này sẽ được liên kết với nhau và hoạt động một cách ăn nhịp để tạo nên một hệ thống thông thạo. Bếp công nghiệp cần có những loại thứ sau để có thể hoàn chỉnh HT nấu của mình: thứ sơ chế, vật dụng nấu, thiết bị inox, trang bị lạnh và vật dụng điện.

Các vật dụng này được dùng để cung cấp, chế biến, trưng bày thực phẩm hay được sử dụng vào việc làm sạch thực phẩm, dụng cụ, bát đĩa trong nhà bếp.

vật dụng nấu: vật dụng tạo nhiệt và hơi nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.
thứ sơ chế: dùng sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm.
trang bị bếp inox: đồ vật bằng inox dùng trong khu vực bếp công nghiệp bao gồm: Bàn inox, giá kệ inox, bàn chậu inox, quầy inox, xe inox…
trang bị lạnh công nghiệp: trang bị giữ lạnh hoặc đông nhằm bảo quản thực phẩm
đồ vật điện bếp công nghiệp: thứ nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.

là HT các thứ bếp công nghiệp được lắp đặt và kiểu dáng theo quy chuẩn được dùng với mục tiêu đun nấu và chế biến thực phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu ăn uống của nhiều người trong xí nghiệp, bệnh viện, căng teen trường,…

Bếp ăn công nghiệp chính là nơi chế biến thức ăn với số lượng lớn trong một khoản thời gian ngắn nhằm cung cấp cho nhiều người ăn. Các cơ sở chế biến và phục vụ thức ăn này phải chấp hành trang nghiêm các quy luật về vệ sinh an toàn thực phẩm. Để giảm thiểu việc nhiễm bẩn có thể xảy ra,các công đoạn trong khu bếp công nghiệp được khép kín từ khâu sơ chế tới khi thức ăn đã được hoàn thành.

trang bị bếp công nghiệp được chia thành 5 loại chính:

thứ nấu
vật dụng sơ chế
thứ bếp inox
vật dụng lạnh công nghiệp
vật dụng điện bếp công nghiệp

Trong công đoạn thiết kế HT bếp ăn công nghiệp cần phải phân ra 6 khu chính để bảo đảm được nhanh và tiện tặn thời kì nhất:

Khu giao nhận
Khu kho
Khu sơ chế
Khu nấu
Khu đáp ứng
Khu rửa

 

 



Nhà bếp sẽ là trọng tâm của công việc kinh doanh của bạn. Bạn sẽ cần trang thiết bị bếp công nghiệp cho siêu thị chất lượng cao có thể chịu được sức ép của việc dùng hàng ngày

 

 



bếp công nghiệp huy hoàng là nhà cung cấp với trên 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ngoại hình, sản xuất, lắp đặt, bảo dưỡng, bảo trì hệ thống bếp ăn công nghiệp trên toàn quốc. người mua có ý định dùng bếp ăn công nghiệp cho siêu thị, khách sạn…

 

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét